Bodegas

La industria vitivinícola se encuentra en constante amenaza de plagas, contaminaciones e infecciones, tanto por agentes externos como por agentes de la propia elaboración. Es por ello que se hace necesario un control exhaustivo de todos y cada uno de los puntos de amenaza durante todo el proceso productivo.

Aplicado en tiempos y concentraciones adecuadas, el ozono no solamente desinfecta, sino que esteriliza completamente eliminando todos los problemas propios de la aparición de hongos, TCA, Brett, etc. en la bodega.

El ozono aplicado en las barricas de roble, permite alargar casi de forma indefinida la vida útil de los mismos provocando cuantiosos ahorros.

 
 

INFORMACIÓN O PRESUPUESTO PARA LA LIMPIEZA DE BODEGAS


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